フィリピン留学ならフィルジャ!
みなさん、こんにちは!
唯一無二の現地ケアサービスを提供している
イロイロフィルジャラウンジのマネージャーです^^
週末ハローマーケットのマンゴーが安いと聞いて
マンゴーを買ってきたのですが、
自分一人で食べるのはもったいないという事で
マンゴー大好きな学生の為に学生と一緒にマンゴーフロートを作る事にしました^^
日曜日の午前に突然開催されたこのイベント!
マンゴーフロート作り!スタートです~
本日の主人公、マンゴーです^^
甘ければ甘いほど美味しいマンゴー!
美味しいマンゴーの選び方は匂いが良いもの、
そして表面が緑っぽくないものだそうです~
そしてマンゴーフロートに欠かせないもの!!
黄金比率はクリーム2、練乳1、もしくはクリーム2、練乳0.5です^^
1:1にしてしまうとものすごく甘いです!!
そしてこちらも欠かせません!クラッカー!
食べた学生はこれが良い味を出してる!と言っていましたw
マンゴーは学生が来る前に皮をむいて置きました~
剥いて冷凍室にイン!しておきました~
冷凍してから剥くのは大変ですからね!!
下準備はこのくらいで、フロート作りスタート~
クリーム2、練乳0.5もしくは1の比率で混ぜ混ぜ~
まんべんなく混ぜて下さいね^^
プラスチックの容器にクラッカーを敷きます~
そして先ほどの黄金比率クリームを塗ります~
お好みによって量は調節して下さい^^
クリームの上にマンゴーをこんな感じで載せます~
このマンゴーの量もお好みで!
そしてその上にまたクラッカーを乗せます~
乗せたら少し押して下さい!
マンゴーフロートはクラッカー、クリーム+練乳、マンゴーの順で何回も重ねます~
料理の出来る男子はモテますよ~♪
そして最後にマンゴーを乗せた後にもう一度クリームを塗って
粉々にしたクラッカーを隙間なく振って、その上にマンゴーを乗せて完成です^^
簡単でしょ!?
これからもこうして定期的に美味しいデザートづくりをしていきたいと思います~
是非みなさんも参加して下さいね^^